Julen må redan vara utstädad och Domkyrkans gran sågad i småbitar, men jag vill ändå visa något speciellt som jag brukar göra med anknytning till högtiden. Jag bakar julrosor!
Julstjärnor är so last season. Julrosor är vackrare och även godare då man kan lassa på extra mycket plommonmarmelad utan någon nämnvärd risk för att det väller ut över kanterna. För en mildare och hemtrevligare smak blandar jag ut den färdiga plommonmarmeladen med farmors hemkokta äppelmos.
Av en smördegsplatta bakar jag ut jag inte två utan tre jultårtor. Tjock torr deg gör ingen glad. Jag äter hellre bakverk i storleksklass mindre.
2 kommentarer:
eva! lever du ännu?
Hej anonymis, tackar som frågar! Javisst lever jag, men tankarna är för det mesta på annat håll just nu. En av orsakerna till att jag startade bloggen var att fylla ett tomrum i mitt liv, ett tomrum som nu inte längre finns. :) Därav bloggtorkan. Men kul att ha en så trogen läsare, kanske jag levererar några inlägg småningom. Jag har faktiskt redan några halvfärdiga inlägg och bilder på datorn.
Skicka en kommentar